ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Nowwapan Noojuy,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเนาวพันธ์ หนูจุ้ย
แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Nowwapan Noojuy, Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor,
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources
Resume